Лисички (виды рода Cantharellus) — съедобные пластинчатые грибы семейства лисичковые (Cantharellaceae). Наиболее известный вид — Cantharellus cibarius (обыкновенная лисичка). Характерны воронковидной или колокольчатой формой шляпки, сливочно-жёлтой или оранжевой окраской и ветвящимися пластинками (часто называют «псевдопластинки»), которые тянутся по ножке и переходят в мякоть.

Используется как пищевая добавка и как самостоятельное блюдо в кулинарии: в жарке, супах, соусах. Не развариваются, сохраняют структуру.  Вкусовые качества: высоко ценятся за нежный вкус и аромат (легкий фруктовый/персиковый запах). Используются в кулинарии жареными, тушёными, в супах, соусах, маринованными и сушёными.

Состав

1. Витаминный состав — содержит витамины D₂, А, С, группы В (В3, В5), которые поддерживают иммунитет, здоровье кожи и нервов.
2. Минералы — калий (регулирует давление), медь (участвует в кроветворении), селен (антиоксидант), цинк (важен для иммунитета).
3. Противопаразитарное действие — благодаря хитинманнозе (редкое вещество в грибах), которая разрушает яйца гельминтов и препятствует размножению паразитов.
4. Антиоксиданты — эргостерол (защищает печень) и бета-глюканы (снижают воспаление, укрепляют иммунитет).
5. Поддержка печени — детоксикация организма полисахаридами и регенерации клеток печени.
6. Противовоспалительные свойства — помогают при воспалении суставов и мягких тканей.
7. Улучшение зрения — содержание бета-каротина (провитамин А) защищает сетчатку глаза.
8. Низкая калорийность — подходит для диетического питания (около 19 ккал на 100 г в свежем виде).

Интересные факты:  
— Хитинманноза редко встречается в других грибах, оно эффективно против паразитов, защищает печень и участвует в восстановлении клеток печени 
— Эргостерол — провитамин витамина D2 — способствует усвоению кальция и фосфора, укрепляет кости. Является аналогом витамина D3 
— Натуральный антибиотик (траметонолиновая кислота) — подавляет рост патогенных бактерий, включая туберкулезную палочку.
— Тритерпеноиды — антиоксиданты, защищают клетки организма от окислительных повреждений.
— Витамины группы B, C, E — укрепляют иммунитет, стимулируют метаболизм и положительно влияют на самочувствие.

Важно:
Хитинманноза не токсична для млекопитающих, поэтому грибы остаются съедобными для человека и животных (оленей, кабанов). Разрушается при нагревании выше 60°C и под действием соли. В термически обработанных, солёных и маринованных лисичках хиноманноза не содержится, поэтому для применения в противопаразитарных целях используются правильно высушеные лисички

Рекомендации к применению

• Гельминтозы и паразитарные инфекции.
• Заболевания печени, включая гепатиты и цирроз.
• Недостаток витаминов и анемия.
  -Ухудшение зрения
• Синдром хронической усталости и нервное перенапряжение.
• Ухудшение памяти и снижение концентрации внимания.
• Сердечно-сосудистые патологии.
• Избыточный вес и нарушения обмена веществ.
• Снижение защитных сил организма.

 Способ употребления

По 1 чайной ложке порошка 2–3 раза в день, запивая тёплой водой или добавляя в блюда. Для приготовления настоя залейте 1 столовую ложку грибов стаканом теплой воды, настаивайте 30 минут и процедите. Пейте по полстакана дважды в день перед едой. Вода не должна превышать температуру 60°C, иначе лисички потеряют противопаразитарный эффект.
Для достижения стабильного терапевтического эффекта рекомендуется проходить курсы продолжительностью от 1 до 3 месяцев с интервалами между ними.

Возможные побочные эффекты

В редких случаях могут возникнуть аллергические реакции, проявляющиеся в виде кожных высыпаний, зуда или расстройств пищеварения. При возникновении нежелательных реакций прекратите употребление и обратитесь к врачу.

 Противопоказания

• Индивидуальная чувствительность к компонентам продукта.
• Период беременности и кормления грудью.
• Дети младше 14 лет.
• Острые заболевания желудочно-кишечного тракта.

 Совместимость с другими средствами

Комбинируется с такими растительными препаратами, как полынь, пижма, гвоздика - в качестве противопаразитарного средства, а также с грибами ежовик гребенчатый, кордицепс, агарик бразильский, рейши. Такие сочетания усиливают положительное влияние на иммунитет и общее оздоровление организма.

Не является лекарственным средством, БАД. Перед применением в целебных целях проконсультируйтесь с врачом.